カット野菜で簡単に！すごもりたまご

Name: カット野菜で簡単に！すごもりたまご
Yield: ４人分
Ingredients: たまご ４個; カット野菜（キャベツ） １袋（１６０ｇ）; 油 小さじ１; 水 50mL

Description

朝ごはんにぴったりのすごもりたまごを紹介するよ。カット野菜を使うから気軽にたっぷりの野菜をとれるね！

市原市オッサくん

材料（４人分）

たまご

４個

カット野菜（キャベツ）

１袋（１６０ｇ）

油

小さじ１

水

50mL

作り方

1

忙しい朝はカット野菜を使って手軽にたっぷり野菜を食べよう！
2

フライパンに薄く油をひき、カット野菜を4つの山にして、山の真ん中にくぼみを作り卵を割り入れるよ。
3

フライパンを火にかけ、水を加え、蓋をして蒸し焼きにするよ。
4

キャベツがしんなりして白身がきれいに固まったらできあがり！
5

お好きな調味料をかけて召し上がれ。
キャベツと一緒だとドレッシングをかけてもおいしいよ！

コツ・ポイント

キャベツの千切りは火を通すとかさが減ってたくさん食べられるね！朝から野菜もしっかり食べよう！

このレシピの生い立ち

忙しい朝にも簡単に野菜が食べられる料理を考えたよ。
ー1人分の栄養価ーエネルギー：88kcal たんぱく質：6.6ｇ脂質：6.2ｇ食塩相当量：0ｇ

レシピID : 7183739 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/05/02

このレシピの作者

市原市オッサくん

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！
HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

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