ご飯のお供に♡茄子の味噌にんにく炒め
ちび坊ママ
作り方
-
-
1
-
茄子を縦半分に切り斜めに薄く切る。
★のタレを混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れて茄子に油を吸わせるように炒める。塩コショウをして茄子がしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
★のタレを一気に加えて手早くフライパンを回しながら絡めたら完成です！
-
コツ・ポイント
タレを入れたら手早くフライパンを回して絡めて下さい！焦げやすいので目を離さないように注意して下さい♬
このレシピの生い立ち
茄子好きさんの為にご飯のお供を考案しました♡
ちび坊ママ
