焼くだけ！がんもどきのトースター焼き

がんもときを、しっかりキッチンペーパーで油抜きすることで、外がカリッと焼けます。がんもどきは、丸形よりも、厚みが均一のがんもを選ぶと、美味しく焼けます。写真のがんもは、玉ネギが入った（たまねぎがんも）を使っています。

いつも煮物にしていたがんもどきですが、煮るお鍋がないときに、トースターで焼いてみたところ、とても美味しかったです。