朝食に!小松菜と卵の炒め物の画像

Description

醤油の香ばしさが引き立つ卵料理です。栄養満点で朝食にも昼食にも向いてます。( ´ ▽ ` )

材料 (2人分)

3個
40g
●醤油
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って食べやすい大きさに切ります。卵は、割っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)を弱火で熱し卵を入れます。
    軽く炒めたら皿に移します。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに小松菜を入れ、弱火で軽く炒めます。

  4. 4

    炒めたら卵をもう一度入れて混ぜます。
    混ざったら●の材料を入れ、全体的に混ざって炒められたら完成です。

コツ・ポイント

醤油小さじ1と書いてありますが、少なめでも全然OKです。

このレシピの生い立ち

八百屋さんで小松菜が安かったので、いつもの卵を入れ作ってみました。
レシピID : 7184948 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

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