しらたきパスタ【お財布おたすけ】メニュー
作り方
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1
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エビ、ブロッコリー、パプリカを火が通るまでレンチン。
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2
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ごま油をフライパンで温め、水を切ったしらたきを投入。
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3
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しらたきがプリプリになるまで炒める。
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4
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1.のエビ、ブロッコリー、パプリカを投入。
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5
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コチュジャン、鶏ガラ、醤油、チューブニンニク、チューブ生姜を加え、炒める。
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コツ・ポイント
仕上げに白ゴマをまぶしても美味しそうです。
調味料をコンソメやコショウ、チリパウダー、チーズ、オイスターソースなど、色々変えてアレンジすれば毎回違った味のしらたきパスタになります。
調味料をコンソメやコショウ、チリパウダー、チーズ、オイスターソースなど、色々変えてアレンジすれば毎回違った味のしらたきパスタになります。
このレシピの生い立ち
ダイエットするのにひもじいのは嫌なので、しらたきを使ってみました。