くんちゃまグリルのピラフの画像

Description

ザ・グリルシリーズ くんちゃまベーコンで旨味たっぷりピラフ♪

材料 (2人分)

ザ・グリル くんちゃまスライス
5~6枚
20g
1/3個
1/2束
2人分
コンソメ(顆粒)
小さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    脂が香ばしくて美味しいくんちゃまベーコンのスライスタイプ。焼いてそのままおつまみにもGOOD♪

  2. 2

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    材料は全て粗みじん切りにします。

  3. 3

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    フライパンを熱し、くんちゃまベーコンから脂がでるまで炒めます。

  4. 4

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    3にたまねぎ、人参、小松菜の順に入れて炒め、野菜がしんなりしてきたらコンソメを加えてまぜます。

  5. 5

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    4にご飯を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

小松菜の代わりに豆苗やアスパラを使っても美味しいですよ!
仕上げにシークヮーサーなど酸味のある果汁こさじ1を加えるとさっぱりと美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

くんちゃまベーコンの脂は旨味と甘みが絶妙にマッチ。香りもいいので炒めものに最適です。くんちゃまの脂を使ったシンプルなピラフにしてみました。
レシピID : 7185090 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

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