また作りたくなるバナナマフィン
Ｃｏｏｋｉｅｓ
作り方
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1
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無塩バターをやわらかくする。
（電子レンジで20℃程度でチン）
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2
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ボウルにやわらかくなったバターと砂糖を入れて混ぜる。
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3
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卵を少しずつ入れて混ぜる。
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4
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バナナを1.5本分つぶす。レモン汁があれば少々入れる。
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5
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ホットケーキミックスと牛乳、バナナ④を入れて混ぜる。
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6
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0.5本分のバナナを飾り用としてカットしておく。
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7
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⑤をカップに流して、飾り用のバナナをのせる。
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8
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180℃で20分ほど焼く。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ
このレシピの生い立ち
バナナが完熟！マフィン作りたい！と思って作った備忘録。
Ｃｏｏｋｉｅｓ
