炊飯器 de さつまいも蒸し
作り方
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さつまいもを良く洗って、炊飯器に入れる
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2
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お水は、さつまいもの3分の1~2分の1くらい入れる
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3
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あとは炊飯器のスイッチを押すだけ^^
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4
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出来上がりが、少し固めだったら、そのまま保温をして下さい。(その場合、次回はもう少しお水が多い方が良いのかも)
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5
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我が家は、蒸しあがったサツマイモを、食べやすい大きさに切り、皮をむいてテーブルに置いておきます。子供が勝手に食べます^^
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6
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残ったら、サツマイモサラダ、茶巾絞り風、素揚げ・・・します。
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サツマイモ800gに、お水400mlで。350mlくらいでも良かったかも。ホクホクでした^^(2009/10/9)
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8
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※水分は、炊飯器によって違うと思うので、調整して下さい。
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9
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初のつくレポ10件です。10人の方、ありがとうございました。また、掲載が遅れた方、申し訳ありませんでした。
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コツ・ポイント
蒸し器がないし、レンジ、茹でる、焼きイモ・・・すべて試したけど、私はこれが一番好み!スイッチ押すだけ。すぐに取り出さずに保温してても良いところもお気に入りです^^
そのまま食べても良いし、マッシュしてお料理やお菓子に使ってもOKです♪
そのまま食べても良いし、マッシュしてお料理やお菓子に使ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯が出来るから、1本丸ごとでも大丈夫でしょ!?と思って。
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