たけのこステーキの画像

Description

煮物以外で簡単にできるたけのこ料理です。洋風のメニューにも合います。お酒のあてにもピッタリ!

材料 (4人分)

オリーブ油
大さじ1~2
岩塩
少々

作り方

  1. 1

    たけのこは縦半分に切り7ミリ位の半月切りにする。

  2. 2

    オリーブ油で少し焦げ目が着くまで焼き、岩塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブ油のほろ苦い風味が、たけのこに合います。きれいな焦げ目が食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

友人から教えて貰ったメニューです。
レシピID : 7186339 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

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