ほうれん草の胡麻あえ
Description
ちょっと甘めですが美味しい胡麻和えです。我が家では根本の赤い部分も泥をこそげて食べてしまいます。
みいわん
材料
作り方
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1
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ほうれん草は下茹でし、水を切って食べやすい大きさに切っておく。
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2
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つき胡麻、砂糖、醤油を混ぜる。
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3
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ほうれん草を加え、全体がまんべんなくなるように混ぜる。
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コツ・ポイント
ほうれん草の水分は切っておいてください。
このレシピの生い立ち
胡麻が好きなのでたっぷり入れて作りました。我が家ではオニザキのつきゴマを使ってます。とても美味しいです。調味料の量は適当に増減してお気に入りの味にしてみて下さい。
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みいわん
