意外と合う！？鮭のりんごマヨ焼き

スーパーなどに売ってる塩鮭の切り身をまずはお好みの火の通し方で焼きます。
※サーモンの場合は塩を多めに振ります。

鮭を焼き始めたらオーブンを180度で余熱しときます。

焼けたらアルミホイルを板に敷き、クッキングシートで汁漏れしないように四隅をねじり上げ皿を作りオーブンの天板にセット

マヨネーズをリンゴに被さるようにかける

オーブンでマヨネーズに焦げ目つくまで焼きます。
180度で10分です。

フライ返しなどで皿にうつして
完成です。