デコケーキ♪お寿司でお誕生日ケーキ

■酢飯を作る
１）★を混ぜ溶かす
２）熱いご飯をボウルにあけ１）をしゃもじで切るように混ぜうちわで扇ぐ

■トッピング下準備
◎人参：好きな形にカットし、レンジで下茹◎シーチキン：油を切りマヨと混ぜる◎マグロ：薄く切る

型にラップをしき『酢飯→シーチキン→酢飯→アボガド→酢飯』の順で敷き詰める。冷倉庫で1時間程度休める。