トマトとキクラゲ、卵の中華炒め
Description
簡単で美味しい一品です。
少々多いですが、トマトが美味しいので、2人分、食べちゃいました。
少々多いですが、トマトが美味しいので、2人分、食べちゃいました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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トマトを適当な大きさにきっておきます。
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2
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キクラゲはさっと茹でておきます。
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3
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2を適当な大きさにきっておきます。
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4
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フライパンに米油を入れ、卵を半熟状に炒めます。塩を少し入れます。
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5
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4を取り出します。
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6
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キクラゲ、トマト、塩、こしょうを入れ炒めます。
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7
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6に5を戻し、さっとごま油をかけて、仕上げます。
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コツ・ポイント
キクラゲをたくさん使ってごま油で、中華風にしました。
このレシピの生い立ち
甘いトマトがあったので、キクラゲと一緒に炒めてみました。
美味しかった。
美味しかった。
ミコおばちゃんＭｙ粉
