カレー温麺
麺屋六左衛門
作り方
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1
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たっぷりのお湯で3分程茹でます。茹ですぎずに多少固めに上げます。
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2
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ザルで湯切りして温かいうちにどんぶりへ入れます。
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3
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作り置きしていたカレーを温めておき、麺つゆ少々とお湯で割って、カレーを和風仕立てにします。
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4
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スプーンで混ぜて出来上がり。
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5
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粉チーズとフライドオニオンを乗せてたりしてアレンジします。
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6
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すぐご飯で所要時間7分程度で完成。
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コツ・ポイント
時短で直ぐに作れます。麺が短いのですぐに茹で上がるのと子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
乾麺のマイナー部類の白石温麺ですが使い勝手はよく、アレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
麺屋六左衛門
