鶏ハム
tsnkw
作り方
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1
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2
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塩をまぶす
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3
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一晩以上おく（冷蔵庫）
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4
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大鍋に湯を沸かす。沸騰したら肉を入れて1分間加熱する（蓋をしたまま）
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5
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火を止めてそのまま放置（２～３時間）
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6
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鶏肉は完成。ゆで汁はそのままチキンスープに！！
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コツ・ポイント
1度に多めに作って冷凍してもOK
（多めにするときは砂糖と塩は2割減らす。）
（多めにするときは砂糖と塩は2割減らす。）
このレシピの生い立ち
生協で教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
