田作
Description
醤油入れると焦げやすいです。
材料
作り方
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1
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煮干しをフライパンで炒る
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2
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砂糖を大さじ1
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3
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醤油ひと回しして、白胡麻を絡める
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コツ・ポイント
魚屋さんで煮干しゲットー。そのままだとちょっと生臭いので、田作にしました。
このレシピの生い立ち
色々な出汁にハマったけど、結局煮干しが1番美味しい。笑。道の駅の魚屋さんでお得な煮干しを大量ゲットしたので、田作にしました。