✿鶏皮ときゅうりの酢の物✿
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作り方
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1
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モモ肉の皮をはぐ。
肉は別の料理へ。
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2
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ゆでる。
ピンク色じゃなくなるまで火を通す。
火が通ったら一枚一枚水で洗う（脂が嫌だからです）
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3
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きゅうりも皮も千切りにする。
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4
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酢と醤油を混ぜて出来上がり♪
（白だしを大さじ1ほど加えてもいいかも）
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コツ・ポイント
皮はしっかり洗うとしつこくなくていいです。
出来上がりを冷蔵庫に入れると脂が固まるので、常温がいいと思います。もし入れたら、食べる前に軽くレンジで♪チン♪してください。
出来上がりを冷蔵庫に入れると脂が固まるので、常温がいいと思います。もし入れたら、食べる前に軽くレンジで♪チン♪してください。
このレシピの生い立ち
実家でよくしてました。
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