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天ぷら 衣

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Description

サクサクした衣が食べたくて

材料

小麦粉or天ぷら粉
100g
炭酸水or冷水
150g
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズと炭酸水を混ぜ合わせる

  2. 2

    粉に①を入れて混ざる

  3. 3

    具材に片栗粉を纏わせて
    衣を余りつけ過ぎないようにして揚げる

    ※かき揚げのようなものは薄く広げて揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サクサクした衣が食べたくて
レシピID : 7193631 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/06

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天ぷら 衣
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