たまごとろーり! サクサク朝食パン
Description
マヨネーズで囲うことで、手で食べていても黄身が垂れません!
しかも焼けたマヨが美味しい!
しかも焼けたマヨが美味しい!
材料
(1枚分)
作り方
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1
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グラグラに沸かしたお湯に卵を割り落とし、表面の卵白が固まるまで3分程度茹でる。
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2
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穴あきお玉で優しく掬い取る。
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3
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食パンを両面トーストする。
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4
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ベーコンを乗せる。
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5
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マヨネーズで囲いを作る。
※食べる時に黄身が垂れないので、マヨネーズはたっぷり!
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6
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卵をのせる。
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7
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粉チーズをたっぷり乗せる。
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8
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オーブンで粉チーズがカリッと焼けるまで約4分焼く。
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9
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使った食材はこちら
パンは厚切りがおすすめです!
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コツ・ポイント
パンを一度焼いてから、具材を乗せて更に焼くことで、耳のところがザクザク食感になりますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
カリカリのパンとトロトロの卵のリッチな朝食が食べたくて考案しました!