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Description

メモ

材料

(下味用)塩コショウ
適宜
(下味用)酒
大さじ1
1束
ごま油
小さじ2
調味料
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料は混ぜ合わせておく

  2. 2

    ニラを3〜4cmに切る

  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ、塩コショウ・酒を加えて揉み、片栗粉も入れて揉む

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、豚肉をほんの少し赤味が残る程度まで炒め、ニラを加える

  5. 5

    ニラを加えて1分後に調味料を入れ、全体をよく混ぜ沸騰したら火を止める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 7196541 公開日 : 22/05/10 更新日 : 24/03/06

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