ニラと豚肉の豆板醤炒め
作り方
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1
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調味料は混ぜ合わせておく
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2
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ニラを3〜4cmに切る
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ、塩コショウ・酒を加えて揉み、片栗粉も入れて揉む
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4
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フライパンにごま油を入れ、豚肉をほんの少し赤味が残る程度まで炒め、ニラを加える
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5
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ニラを加えて1分後に調味料を入れ、全体をよく混ぜ沸騰したら火を止める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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