アンチョビの卵漬け ★超簡単
たぬことビール
作り方
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1
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半熟卵の殻を剥き
ビニール袋に入れます
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2
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アンチョビ（小） 3〜4枚
アンチョビの油 5cc程度
刻んだ大葉 1枚分
を作り方1️⃣の
ビニール袋の中に入れます
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3
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冷蔵庫にビニール袋を入れ
6時間前後、漬け込みます
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4
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皿に盛る時
半分に切り、2枚の大葉で飾ります
食べる直前に大葉を
手でちぎり、卵と一緒に食べる
※胡麻は無くても良い
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コツ・ポイント
素人メニューなので
アンチョビ、アンチョビの油
大葉の量は
お好みで調節して下さい
今回は
卵の横幅のアンチョビ（小）を3枚
大葉を2枚半使いました
アンチョビ、アンチョビの油
大葉の量は
お好みで調節して下さい
今回は
卵の横幅のアンチョビ（小）を3枚
大葉を2枚半使いました
このレシピの生い立ち
ラーメンに入れる
漬け卵を作ろうとした時に
漬け卵を作ろうとした時に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
