ペスカトーレ風パスタ
ゆずhachan
作り方
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1
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パスタを茹でておく(今回はレンジ調理でゆでました)
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2
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玉ねぎを切る
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3
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オリーブオイルでにんにくみじんを炒める
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4
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玉ねぎを炒める
茶色になるぐらいまで
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5
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シーフードミックスを凍ったまま入れる(溶けて良い出汁が出ます)
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6
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塩コショウをしてシーフードとたまねぎを更に炒めます
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7
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火が通ったらトマト缶ぶちこみます
コンソメ入れて、味を見て塩コショウしたりして味を整えてとろみがついたら出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店風のペスカトーレが食べたくて
(
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