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豚こまのプルコギ弁当 22/5.10

豚こまのプルコギ弁当 22/5.10の画像

Description

高校生の男子達と、旦那さんのお弁当。
野菜たっぷり甘辛味♪ ご飯が進みます(^-^)

材料

豚こまのプルコギ(取置き)
適量
チーズハンバーグ(市販冷食)
適量
小ネギ入り卵焼き(作り置き)
適量
さつまいもとツナのサラダ(作り置き)
適量
茹でブロッコリー
彩り
ミニトマト
彩り
◯ 豚そぼろおにぎり
１個
◯ 若菜おにぎり
１個

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまのプルコギ

    材料：豚こま・玉ねぎ・ピーマン・人参

    豚こま・野菜を順に炒めて、韓国産のプルコギソースで調味。

  2. 2

    チーズハンバーグ

    レンジで３分＼(^^)／✨

  3. 3

    写真

    さつまいもとツナのサラダ

    レシピID 7195998

    多めに作った副菜の作り置き。
    ツナの塩気が美味しいです♪

  4. 4

    写真

    茹でブロッコリー

    副菜用のおかず入れが、黄色系ばかりになったので…(°_°)
    ちょこんと差し込み、彩りにしました♪

  5. 5

    写真

    ◯豚そぼろおにぎり
    ◯若菜おにぎり

    長男のみ、頼まれた補食用おにぎり。

    冷凍ご飯と家にあった物で簡単に◎

コツ・ポイント

夕食で多めに作り、取置きました◎
豚こまは、塩胡椒で下味して片栗粉を塗しています◎

野菜のみの副菜を作ると不評なので…(^^;
緑黄色野菜は、肉炒めに加える事が多いです◎

このレシピの生い立ち

「最近、凄いお腹空くからおにぎり作って欲しい！」って長男。
昼食時や、部活前に食べてるそうです。

「お弁当多いから減らして欲しい！」って次男。
最近、ぐんぐん背が伸びてるから減らしたくないけど、ご飯だけ少し減らす事で合意しました(T_T)
レシピID : 7197655 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

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＊ミニトマト＊
豚こまのプルコギ弁当 22/5.10
by ＊ミニトマト＊