焼きお揚げ納豆
Description
おつまみでもOK
材料
(1人前)
作り方
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1
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①油揚げはざるに入れて、両面に熱湯をかけ、半分に切り、中を丁寧に開く。
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2
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②納豆は添付のからし、醤油、ナガネギのみじん切りを加えよく混ぜ、①の油揚げに詰め、口の部分を押さえつけてとめる。
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3
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③アルミホイルに②をのせて、魚グリルで油揚げにこんがりと焼き色を付ける。
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4
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④皿に盛って、ゴールデンマスタードブラックをかける。
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コツ・ポイント
油揚げの口からこぼれそうなときは、爪楊枝でとめてください。
このレシピの生い立ち
ご飯が無くても納豆は食べたい!そんな納豆好きに、おつまみ感覚で食べてもらえたらと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/
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