豚の生姜焼き*ハチミツで柔らか*の画像

Description

ハチミツでお肉を柔らかくします。ほんのりとした甘さでご飯が進みます!

材料 (2〜3人分)

☆味付け
・醤油
大さじ1
・料理酒
大さじ1
・はちみつ
大さじ1/2
・生姜(チューブ)
5cm

作り方

  1. 1

    「☆味付け」の調味料をボウルに混ぜ、豚肉を入れる。

  2. 2

    少し揉み込んでから、5〜10分置く。

  3. 3

    フライパンに油をひいて焼く。
    完成!

コツ・ポイント

ハチミツにつけているので、多少焼きすぎてもお肉が硬くなりません!

このレシピの生い立ち

お肉をなかなか柔らかく焼けないので、ハチミツの力によく頼っています。その中の一品です!
レシピID : 7198065 公開日 : 22/05/11 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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tomo‎✩
お肉柔らかくて美味しかった!味も抜群!子どもたちがもりもり食べました◎
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sei460407
はちみつ入りの生姜焼、美味しかったです。お肉も柔らかくてジューシーでした!
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K1TR1
ハチミツの生姜焼き、美味しかったです。