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Description

子供さんには、柚子胡椒なしでも、おいしいですよ!肉うどん

材料

豚肉できればしゃぶしゃぶ
300g
 
3こ
白だし
適量
薄口醤油
適量
適量
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    水を沸かす
    沸騰したら、肉をしゃぶしゃぶして、色が変わったら、うどんを入れる

  2. 2

    うどんが、茹で上がったら、白だし、薄口醤油入れて再沸騰させる

  3. 3

    器に、うどん、肉、小ネギ、柚子胡椒を入れて鍋の汁を入れてできあがり

コツ・ポイント

白だし多めに味を薄口で足す位にしてください

このレシピの生い立ち

母の味思い出して作りました
レシピID : 7198690 公開日 : 22/05/12 更新日 : 22/07/24

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