☆コーンマヨパン☆
作り方
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1
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①バター以外の材料をボールに入れ、混ぜる。
まとまったらバターを入れて台の上で15分こねる。
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2
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②ひとまとめしたら、とじ目は下でラップをしたボールに戻してラップをして一次発酵40度30分。
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3
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③ガス抜き後、6等分にカットしてぬれぶきんをかけベンチタイム15分。
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4
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④軽くガス抜き後、成形する。
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5
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⑤穴の中にコーンマヨをつめる。
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6
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⑥昨日のポテトサラダもいれちゃいました。
ラップをして2次発酵40度30分。
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7
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⑦180度で12~13分焼きます。
お好みでパセリを。
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コツ・ポイント
コツはないですねー。とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
コーンが残っていたので。
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(3人)