納豆オムレツ
作り方
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1
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ねぎを小口切りにする。(お好みでたっぷり入れると美味しいです)
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2
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卵を割りほぐし、納豆、だし、1のねぎ、軽くほぐした納豆昆布を加えて混ぜ合わせ、醤油を加えて味を調える。
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3
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フライパンを熱しサラダ油をひき、2を薄くのばして両面を焼く。
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4
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食べやすく切り分けて皿に盛る。
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5
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今回納豆昆布はこちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
大根おろしを添えて、ポン酢でいただいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆昆布を使ったおつまみやおやつになるおかずを考えました。