里芋の塩バターからめ
Description
里芋といえば煮物のイメージが強いですが、秦野病院の献立には揚げ物や炒め物など調理法でも里芋を提供しています♪
材料
作り方
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1
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里芋は皮をむいて一口大に切り、ラップをかけて電子レンジで500w5分加熱します。
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2
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フライパンにバターを入れ里芋を炒め、塩を振りかけたら完成!
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3
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最後にお好みでパセリを振りかけてください。
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コツ・ポイント
里芋の下処理が面倒な方は、冷凍の里芋がオススメです!
すぐに調理ができるので、おかずが物足りない……という時に簡単に1品増やすことができますよ★
すぐに調理ができるので、おかずが物足りない……という時に簡単に1品増やすことができますよ★
このレシピの生い立ち
里芋を使ったメニューでも飽きが来ないようにバリエーションを増やしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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