初投稿☆背徳のアボカドカルボナーラ簡単◎
Description
女子大好きアボカドとカルボナーラの組み合わせ。とっても濃厚で美味しいのでぜひ作ってみて♡
♡KMYK♡
材料
（2人分）
200g
1個
４センチ
オリーブ油
大２
ニンニクチューブ
小２
■
塩、こしょう
☆粗挽き黒胡椒
お好み
２枚
200cc
２個分
塩(茹で用)
大２
作り方
-
-
1
-
ベーコンを1cmの棒状くらいにカットする。
-
-
-
2
-
アボカドをお好きな大きさにカットする。
-
-
-
3
-
☆の材料を混ぜ合わせておく
-
-
-
4
-
パスタを表示時間どおりに茹でる
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて①②を炒める
塩、胡椒少々で味つけ
-
-
-
6
-
茹で上がったパスタを⑤のフライパンへ移し、ゆで汁をお玉2杯を加え軽く混ぜ合わせる
-
-
-
7
-
③で合わせておいた調味料をフライパンへ入れて手早く混ぜる
余熱で混ぜるくらいでちょうど良い
-
-
-
8
-
黒胡椒をふって完成～♡
-
コツ・ポイント
アボカドの食べ頃を見極めること。
もし固くても少し炒めるのでとろーりしますので美味しくなりますから大丈夫
もし固くても少し炒めるのでとろーりしますので美味しくなりますから大丈夫
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので大好きなカルボナーラで一人ランチをしたくなって即席で作ったら美味しくてご紹介♡
♡KMYK♡
