大根と豚肉のピリ辛炒め
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作り方
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1
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大根、にんじんは短冊切りに。豚肉は2～3センチ幅に切る。
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2
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熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色が変わってきたら野菜を入れ炒める
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4
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全体的に火が通ったら、醤油、オイスターソース、豆板ジャンで味付けする。
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5
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
辛いの苦手な人はオイスターソースで炒めるだけでも。今回は豚モモだけど、豚バラでもおいしそうかな。にんにく入れても◎
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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