簡単！こんにゃくのピリ辛炒め
グーガイ
作り方
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1
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こんにゃくを食べやすい大きさにちぎる。
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2
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フライパンor鍋にサラダ油を少し引き、こんにゃくを炒める。(水分が結構飛ぶまで)
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3
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しょうゆ、みりん、七味唐辛子を加え、水分がほぼなくなるまで炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
こんにゃくは味が染み込みにくいので、多少色が濃いめでも、食べるとちょうど良かったりします。こんにゃくの1パックの量にもよるので、調味料の分量や炒める時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理をレシピ化しました。
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グーガイ
