ナスと豚こまのミルフィーユの画像

Description

ナスが見切りだったので。あとお肉と炒めるだけだと楽しくないなあと思ったので器に重ねていきました。

材料 (4人分)

3本
焼肉のタレ
好きな量
300g
4人分
好きな量
 

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

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    ナスを切る

  3. 3

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    ナスを焼く。ナスがしなっとなってきたら焼肉のタレを入れてしっかり炒める。

  4. 4

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    豚こまを焼く。色が変わったら焼肉のタレを入れしっかり炒める。

  5. 5

    オープンで焼いても良い器にご飯→お肉→ナス→ご飯→お肉→ナス最後にチーズをいれる。

  6. 6

    オーブンかトースターでチーズがいい色になるまで焼く。

コツ・ポイント

お肉とナスにしっかり味をつける。

このレシピの生い立ち

初めは、キャベツでしようかなと思ったが買い物に行ったらナスが見切りだったのでナスで作りました。かさましに、こんにゃくとお肉を一緒に炒めてもいいかなと思います。
レシピID : 7201796 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

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