野菜と卵の優しいスープ

人参はイチョウ切り、小松菜は枝と葉を分けて、食べ易い大きさに切る。

卵は割ってかき混ぜ、塩コショウする。

鍋に鶏ガラスープと300mlを温め、人参、小松菜の軸、葉の順に入れる。

野菜が柔らかくなったら、ゴマ油と醤油を入れる。
出来上がり。