豚肉とタケノコの高菜炒めの画像

Description

三杯飯確定

材料 (2人)

200g
1個
好きなだけ
高菜の漬物
適量
醤油
フライパン1周
適量
一味唐辛子
適量
胡麻油
適量
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    市販の漬物の高菜を胡麻油で炒めてコレを作っておく。
    胡麻と一味唐辛子入れて炒めるだけ。

  2. 2

    フライパンに豚肉と生姜入れて炒めて、タケノコと厚揚げと炒めて酒と作った高菜を適量いれて一瞬にいためる。
    塩で味つけする。

  3. 3

    写真

    火を止める直前にフライパン1周の醤油で焦がし醤油にして出来上がり!!

コツ・ポイント

厚揚げもマッチして美味しかったです!!
好きなかたは、厚揚げも入れてみて下さい〜。

このレシピの生い立ち

高菜は炒めるほうがうまい!!
レシピID : 7202741 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/17

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