ガリ
Description
お寿司のお供、ガリに初トライ♡ お魚、お肉料理の箸休めに♫
材料
(新生姜1袋分)
作り方
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1
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(★)軽く茹でた新生姜の水気をキッチンペーパーで拭き、暫く冷ましておく
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2
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小鍋に(☆)を入れ、砂糖が溶けるまで軽く火にかけ、冷ましておく
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3
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タッパに(★)を入れ、(☆)を注ぎ半日程漬けておく
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コツ・ポイント
♫保存期間:冷蔵/2〜3ヶ月
♫疲れたり、低気圧でダルい時は酸味のあるものが気分スッキリします
♫疲れたり、低気圧でダルい時は酸味のあるものが気分スッキリします
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.5.16 新生姜でガリ作りに初トライ♫