ブルーベリーバナナマフィンの画像

Description

ブルーベリーの酸味とバナナの甘みがちょうどいい。おいしいマフィンです。朝食やおやつにぜひどうぞ♡

材料 (9個分)

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。

  2. 2

    大きめのボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。

  3. 3

    ②に、卵、牛乳、①、ホットケーキミックスを入れ、都度よく混ぜる。

  4. 4

    ③に冷凍のままブルーベリーを入れ、軽くまぜ、生地のできあがり。

  5. 5

    焼き型の8分目まで生地を入れ、180度に温めたオーブンで20分焼いてできあがり。
    *焼き加減は調整して下さい。

コツ・ポイント

砂糖の代わりに完熟バナナを入れたら、おいしくできました。

このレシピの生い立ち

冷凍ブルーベリーを使いたくて、家にある材料で子どもたちの朝食を作りました。
レシピID : 7204291 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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おみなん
大きな型で作りました。簡単でブルーベリーがしっとり美味しいマフィンが出来ました♫
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※koko※
休日の朝食おやつ用にちょっとハチミツを足して。簡単にしっとり美味しくできました。また作ります!
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kaki☆tane
とても簡単なのに、優しい甘さで美味しかったです!
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ちょびヒゲさん
簡単にできました。しっとり美味しいです。