サバのヨーグルト塩焼き

Name: サバのヨーグルト塩焼き
Yield: 3人分
Ingredients: 生サバ 3切れ; 無糖ヨーグルト 大さじ1; 塩 小さじ1

Description

簡単しっとり！！見た目は、サバの塩焼きです^_^

3切れ

無糖ヨーグルト

大さじ1

塩

小さじ1

出勤前に、漬けて置くと帰宅後すぐに焼けます。

お肉をヨーグルト漬けたら美味しかったので、マネしました。

子供がサバの塩焼きが大好きです。生サバから塩焼きにすると、2枚におろした面(切り口)がパサパサします。ヨーグルトにつけたらと思いやってみたら成功でした。臭みも少なくなったように思いました(^^)

レシピID : 7204613 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/24

1件 (1人)

2023年3月11日

初れぽ

両面グリルで焼きました。身がしっとり、塩味も丁度良かったです。