シナモンアップルチーズパウンドケーキ

シナモンアップルチーズパウンドケーキの画像

Description

クリームチーズとりんごジャムの相性ぴったりなパウンドケーキです。

材料 (中パウンド型1本)

砂糖
70g
L2個
○シナモンパウダー
小さじ1/2
りんごジャム
100g

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、バター、卵(割りほぐす)は常温に戻しておく。ボウルにチーズとバターを入れ、泡立て器で攪拌する。

  2. 2

    砂糖を加えてさらに攪拌する。卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。混ざったら○の粉類をふるい入れ、レーズンも加える。

  3. 3

    ゴムべらで練らないように混ぜ、混ざったらりんごジャムを加えてざっくり混ぜる。

  4. 4

    型に生地を流し入れ、170度のオーブンで35~40分焼いて完成。

コツ・ポイント

レーズンに粉をまぶすように混ぜてください。
レーズンが苦手な人はくるみなどを入れても良いと思います。

このレシピの生い立ち

アップルパイの具(?)でパウンドケーキにしてみようと思って。
レシピID : 720474 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

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