さっぱりとろとろしらすうどん

冷凍うどんをゆで、水洗いする。湯を沸かしている間、ゆでている間に、ねぎを小口切りにする。大根をおろし、長いもをする。

お皿に、うどん、大根おろし、とろろ、しらす、ねぎの順に盛りつけ、きざみのりをかける。

ぽん酢とめんつゆをかけて出来上がり。