ねぎ味噌厚揚げチーズ

厚揚げは1cm間隔で厚みの半分程度の切り込みを入れ、90度回転させて同様に切り込みを入れる

細ねぎは根本を切り落とし、細かく刻む。ボウルに砂糖、味噌、細ねぎを加えて混ぜる。（ねぎ味噌）

アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、切り込みにねぎ味噌を塗り、ピザ用チーズを入れる。

お好みで細ねぎときしめんチップスを散らす、完成。