トノサマバッタのフン茶(うんTEA)
Description
虫のうんちということで、抵抗感が強いかと思いますが、コクと深みのある非常に美味しいお茶です!
材料
(ティーパック1個分)
トノサマバッタのフン
10g
作り方
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1
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衛生的に飼育された、トノサマバッタのフンを集めます(バッタには、ススキを与えています)
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2
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集めたフンを空炒りします
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3
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冷めたら約10gずつティーパックに詰めます
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4
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沸かしたお湯で抽出するか、煮出します
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5
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完成!
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コツ・ポイント
安全のためにも、必ず十分に空炒りして加熱してください!
このレシピの生い立ち
研究室で実験用に飼っているトノサマバッタのフンから、とても良い香りがしました。なにか利用できないかと模索し、編み出しました!