簡単!厚揚げとほうれん草のサラダ
作り方
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1
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厚揚げを小さく切り、油をひかずに軽く炒める。
醤油、みりんを加えて軽く炒める。
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2
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ほうれん草を洗ってラップを巻き、レンジ600w1分加熱。
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3
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水につけて冷ます。
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4
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しっかり絞って根を切り、短く切る。
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5
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ほうれん草、厚揚げ、Aを合わせて混ぜる。
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コツ・ポイント
仕上げにも黒胡椒がおすすめ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のサラダに厚揚げをプラス。