全卵カスタード
作り方
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1
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卵(2個)を耐熱ボウルに割り入れ砂糖(100g)加え泡立て器でほぐす
薄力粉(30g)とをふるって加え混ぜる
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2
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1のボウルへ牛乳(400cc)数回に分けて混ぜる
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3
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ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジ(500W)
一旦取り出して良く混ぜる。その後また2分半かける。
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4
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こんな感じに出来ます。仕上げにバニラエッセンスを数滴垂らして混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クレープに使います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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