ごま団子
作り方
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1
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こしあんを20等分8gずつ丸める
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2
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白玉粉、砂糖、水を混ぜて20等分15gずつ丸める
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3
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こしあんを②で包み、白ゴマをまぶす
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4
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180度の油で揚げる
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コツ・ポイント
火傷注意
揚げすぎるとあんこが飛び出してくるので表面が固く揚がったらOK
揚げすぎるとあんこが飛び出してくるので表面が固く揚がったらOK
このレシピの生い立ち
熱々のごま団子が食べたくなって(^^)
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こしあんを20等分8gずつ丸める
白玉粉、砂糖、水を混ぜて20等分15gずつ丸める
こしあんを②で包み、白ゴマをまぶす
180度の油で揚げる