胸肉で柔らかローストチキン
pittJr
作り方
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1
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胸肉はフォークでブスブス刺して縦に切る
（写真は胸肉2枚です。）
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2
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ジップロックにサラダ油以外の調味料を入れてモミモミ。
冷蔵庫で15分から1日おく
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3
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フライパンはコールドスタート。
サラダ油。胸肉を皮目から入れる。
フライパン温まったら蓋して蒸し焼き3分。
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4
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ひっくり返して蓋取って3分。
中まで火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり揉み込んで味を染み込ませる
このレシピの生い立ち
ダイエット胸肉レシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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pittJr
