青梗菜と魚肉ソーセージのバター醤油炒め
まま蔵
作り方
-
-
1
-
青梗菜を数センチにカット、魚肉ソーセージは斜めにカットする。
-
-
-
2
-
バターを熱したフライパンで魚肉ソーセージと青梗菜の白い部分を炒める。
-
-
-
3
-
青梗菜の葉の部分を加え、塩を振って炒める。葉の部分がしんなりしてきたらフライパンの真ん中に穴をあけて醤油を垂らす。
-
-
-
4
-
全体が馴染む程度に炒めれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
産直店に季節外れの青梗菜が並んでいた。シンプルにバター＆焦がし醤油で！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まま蔵
