鶏ムネの大葉チーズカツ
Ruuuuu39
作り方
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1
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鶏ムネは半分にスライスして、それを更に開いて叩いて伸ばして厚さを均一にして塩コショウで下味をつける。
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2
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【1】の上にしそとチーズを乗せてクルクル巻いていく
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3
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【2】に薄力粉、卵、パン粉の順で付ける
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4
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フライパンに油を3cm程入れて170～180℃まで温めて【3】を揚げる
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5
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キツネ色になって中まで火が通れば完成！
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コツ・ポイント
むね肉は薄く開いて、チーズが出ないように巻くこと！
このレシピの生い立ち
ちょっと大葉が安かったの
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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