【大崎市】鶏の梅焼き【学校給食】の画像

Description

さっぱりしていて夏におすすめ!簡単メニュー!

材料 (4人分)

200g
★生姜(チューブ)
4cm
★梅干し
2個
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    梅干しは種を外し,果肉を包丁でたたく。

  3. 3

    写真

    切った鶏肉に★の調味料を20分程度漬け込む。

  4. 4

    写真

    170℃のオーブンで15~20分焼く。

  5. 5

    写真

    中まで火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

あまりすっぱくないのでお子さまでも食べられます。

このレシピの生い立ち

大崎市の学校給食で人気のあるレシピです。
レシピID : 7208761 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

このレシピの作者

大崎市食育推進協議会
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。

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