簡単すぎっ！黒豆のブランデー漬
Description
焼き菓子やロールケーキの材料に♪もちろんこのまま食べても大人の味で美味しいです。洋風おせちのアクセントにも☆
まどがえる
材料
（作りやすい量）
黒豆の煮豆（スーパーなどで売っているもの）
１袋
ブランデー（VOなど安いもので可）
ひたひたにできるだけ
砂糖
大さじ２くらい
作り方
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1
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黒豆の煮物をザルにあけ、さっと水洗いしてからクッキングタオル等で水気を良く取ります。
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2
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保存容器に豆を入れ、砂糖を入れてから豆がひたひたになるくらいブランデーを注ぎ、冷蔵庫で１日置いたらできあがり♪
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コツ・ポイント
＊長持ち（３週間位経った現在でも変りありません
）させたい場合は洗わずそのまま漬けて下さい。その際は砂糖を大さじ１に減らしてください。
＊水洗いしている場合は傷みやすいので１週間くらいを目途に使い切ってください。
）させたい場合は洗わずそのまま漬けて下さい。その際は砂糖を大さじ１に減らしてください。
＊水洗いしている場合は傷みやすいので１週間くらいを目途に使い切ってください。
このレシピの生い立ち
黒豆の入ったお菓子が好きで、洋菓子に合うようにと思いつきました。そのまま食べても美味しいのでおせちにもいいかなと…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まどがえる
